Ресторан Ваще огонь

Подача красивая, остально все плохо. Брал фермерский стейк с картошкой и беконом, мясо ниже среднего, картошка холодная, бекон это 2 грамма сала вареного в картошке. Брал рёбрышки свиные барбекю, красивая подача и вид блюда и совершенно не вкусно, мясо пропитано насквозь этим соусом и навкус просто как соус без вкуса мяса, такое же удовольтвие от еды, как взять пачку маска и есть, откусывая кусок за куском. Непонятно почему хорошие отзывы.

Безумно вкусно! При том, что я не ем мясо ? Обслуживание на высшем уровне! Быстро готовят, быстро убирают. Шухрат - рест мастер, рассказал о каждом блюде, о каждом ингредиенте, как всё готовится в печи на яблочной щепе, каким образом томится, посоветовал блюда на наш вкус, уже на этом слюнки потекли ? На таких профессионалах держится этот бизнес.

Выбор мяса здесь действительно отменный. Стейки ’на смотрины’ приносят в сыром виде. Меню оформлено вполне наглядно - не разберётся разве что слепой или закоренелый веган). Готовят при этом очень быстро. Из незначительных шероховатостей можно отметить, пожалуй, только большую загруженность (заведение действительно крайне популярно), шумность и ’недоготовленность’ отдельных частей заказа - печеная картошка пропеклась не вся и не полностью, брокколи к фирменному стейку от шефа оказалась почти сырой (впрочем, это, возможно, новое кулинарное веяние - чтоб граждане не слишком расслаблялись)))

Посетили ресторан находясь проездом в Самаре. Люблю заведения со своим стилем, а это как раз такое место. Столик лучше бронировать заранее, так как большой спрос в выходной день. В наше посещение играла живая музыка. Кухня вкусная. Девушка, встречающая гостей очень улыбчивая. Рекомендую.

Ели курицу и утку — все понравилось, мясо нежное и мягкое. Порции небольшие, но мы взяли еще лепешку и наелись. Заведение большое, много пространства. Столы стоят на достаточном расстоянии друга. Попали на выступление кавер-группы. Громкость музыки комфортная — и ее хорошо слышно и поговорить можно.

место вроде неплохое по кухне, красивое меню, интерьер стилизованный, но... омрачили лишь факт надувательства: была с иностранным гостем, в счёте вместо 2х коктейлей (от официанта, Signature так сказать) обнаружила 5 шотов Онегина (вот интересно, как 5 шотов вошло в 1 коктейль, потому как второй был на скотче) и какие-то контейнеры на вынос...(вам самим не стыдно такое вбивать для увеличения счёта...Пишите позиции по факту, а не придумывайте, как вам выгодно. Первый коктейль вообще без какого-либо алкоголя по факту был. В общем насчитали максимально почти на 9 тысяч). Желания вернуться сюда не осталось... Плюс нагловатость и напористость официанта, не советовал, а старался склонить к заказу самых дорогих позиций по меню. Увидела информацию про приложение Милимон, зарегистрировалась, при официанте, и для чего - непонятно, он при расчёте даже не спросил кода для начисления бонусов (при чеке в 9 тысяч неплохо бы было хоть бонусы получить). Вывод: за атмосферой и расслабиться - это не сюда! P.S. мне было очень неприятно перед гостем за типа авторские коктейли, которые по факту были никакие...

Есть плюсы и минусы. Плюсы: - интересная атмосфера, все брутально, идеальное место для рокеров и байкеров, - санузел мало того, что просторный и довольно чистый, еще и стилизованный, понравилось все от графити на стенах, корыта-раковины, интересных кранов, ламп и тд, до наличия ароматного мыла и антисептика, - гардероб!!! И отдельно вешалки для верхней одежды типа пиджаков, - сервировка блюд, чёрный цвет салфеток, приборов и тд, интересная посуда и подача блюд на подносах, разделочной доске, в ситечке и тд, - официанты внимательные, но не назойливые, рядом когда нужны, но не нависают (кроме одного, который когда мы с мужем только положили в рот еды и активно её жевали, в середине процесса неожиданно подошёл и спросил вкусно ли нам и нравится ли то, что мы едим ?? логично такой вопрос задать ближе к моменту расчёта ??). Минусы: - музыка довольно агрессивная для приёма пищи. Рок. Может под неё драйвово нестись по трассе или качаться в спортзале, но кушать точно не то, - дорого, средний чек на двоих в районе 1.5 (если ничего не взял), ну и полетили - 2, 3 т.р. и тд. (если взял стейк, салат, чай и десерт). В среднем 1 блюдо 390-490 руб. - еда по вкусу меня не впечатлила. Мой суп-лапша был явно напичкан Кнорр или Магги, в нем имелось незначительное количество измельчённых куриных пупков и сердечек. Заедала хлебом, потому и наелась. Хлеб обычный, очень пористый, тоже не зацепил. У мужа за 500 руб. был бургер из индейки вроде, но это не точно, маленький довольно, по вкусу обыкновенный, бургер как бургер, не зацепил и он. А ещё к нему подали жаренную кожуру картошки. Объяснили что это их фишка ?? по мне это просто безотходное производство ?? довольно смело ? - кухня совмещённая с залом, пока ничего не готовили и не жарили норм, как только начали....это жесть ? мало того что запах буквально пропитывает тебя насквозь, ещё и дым, все как в пелене тумана, аж глаза режет, однозначно плохая идея ? - насчёт официантов будет ремарка. Тот что спросил нас с набитыми ртами как нам кухня, он настолько горел желанием убрать стол, что хотел унести поднос с бургером мужа, при том, что тот не закончил его кушать. Это смешно было, но вообще не есть хорошо, - кешбэк начисляют сразу в размере 20%, но действует он лишь 30 дней. Такое ограничение действия не айс. Может я не хочу идти именно в этом же месяце, а пойду через 1...а кешбэк все, сгорел....это как-то жмотно со стороны ресторана. - кресла мощные, вроде как диваны, стильные с виду, но местами рваные. Не по стилю, а от старости. Их бы изъять с зала и заменить новыми. А ещё лучше совсем поменять. Тк они тяжёлые и их не отодвинуть, ни придвинуть. В целом ощущение такое, что приду ещё попробовать стейк. Очень любопытно как насчёт мяса, действительно ли они умеют его готовить и подавать.... Для опыта - рекомендую.

Дизайн 5+. Официантка попалась’ никакая’. Попросили из постных блюд, типа десерта, предложила с молоком и сливками. Это все ладно. Принесли салат с морепродуктами- кальмар с душком, хотела креветку(точнее 2 половинки всего в салате) взять. Лучше б не брала. Потянулся длинный волос!!! Ужас!!! Позвали официантку. Попросили кальмар передать ’на пробу’ шеф-повару и показали волос. Сомнений, что не наш- не вызывало. Короткая стрижка, а тут...Думали какой- то комплимент от ресторана к извинениям приложут. Но нет! Администратор подошла, извинилась и предложила переделать этот же салат. Все. Принесли( как вариант тоже самое, но убрав волос). Вместо 2х целых креветок- 2 половинки. В счете тоже взяли за стоимость. Думаем в следующий раз, нужно действовать по другому. А пока...при всей красоте заведения, желания пойти еще раз Нет. Первомай. Дочь уговорила пойти в это заведение. Первый визит разочаровал. Что же сегодня???? По-прежнему интерьер 5+. Официант Сергей. Отдельное спасибо!!! Знает меню. Может посоветовать и рассказать состав. Очень порадовал. Ну и вкусно... РЕКОМЕНДУЮ.(не много салат с уткой по дизайну пересмотрела бы).